「 ワイン、ワイナリー 」一覧

ソアヴェ・クラシコ(SOAVE CLASSICO)のワイナリー「GINI」

ソアヴェ・クラシコ(SOAVE CLASSICO)のワイナリー「GINI」

9月に入ってから、ケントの幼稚園(4歳クラス)とユウキの保育園が始まりました。 ケントは幼稚園2年目なのですぐに夕方までになったのですが、ユウキは今週も慣らし保育期間中でお昼まで。 来週からは二人とも夕方まで園にいるので、日中の私の自由時間がどかーんと増えます。ウレシイ!! 昼間の時間ができたら、ボローニャやモデナのレストランもちょこちょこと偵察に行く予定です。 素敵なお店が見...

ぶどうの収穫の季節です

ぶどうの収穫の季節です

少し前の話になりますが、モデナ近郊ではぶどうを乗せたトラクターをよく見かけました。 ぶどう農家が収穫したぶどうをワイナリーに運んでいるのですが、時速30km程度で走るトラクターの後ろには車の大渋滞が。 田舎の道で秋になると見られる「トラクター渋滞(勝手に私が命名しました)」です。 9月の終わり頃にワイナリーにお客様を案内して行った際、ちょうどたくさんのトラクターがぶどうを運んで...

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冬の樽売りが始まりました

先週、日本からのお客様をモデナ近郊のランブルスコ(*1)のワイナリーにご案内した時、この時期ならではのおもしろい物を見ることができました。 *1:モデナを中心としたエミリア地方(ボローニャより西側の地域)で作られる、発泡性の赤ワイン。 モデナ地方のこってりしたパスタ料理や、生ハム、パルミジャーノによく合う軽口のワインです。 最近は、日本でも時々見かけるようになったようですが、日本では甘口(amab...

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レッジョエミリアのワイナリー

先日行った、ポルチーニのレストランで飲んだランブルスコ(モデナ周辺で作られる発泡性の赤ワイン)がおいしかったので紹介します。 Secco(セッコ=辛口)ですが、甘味があって飲みやすかったです。 ワインが苦手な人でもおいしく飲めるかも。 ポルチーニ料理ともよく合うランブルスコでした。 CANTINA MEDICI ERMETE Via Isacco Newton 13/a Gaida di Reg...